А знаете ли вы, сколько съедаете сахара за день?

Существует множество суждений о пользе и вреде этого продукта. Сахар необходим организму, однако его избыток может приводить к заболеваниям сердца и сосудов, ожирению и сахарному диабету. Простой подсчет количества сахара в привычных продуктах поможет избежать проблем со здоровьем. Женщинам можно есть 50 г сладких углеводов в день, а мужчинам – 60г.

sah1

Сахар – основной источник энергии

sah2
Химики называют сахар – углеводом, сахарозой. Вещество состоит из глюкозы и фруктозы, связанных в одну молекулу. В составе пищи сахароза попадает в кишечник, где ферменты расщепляют ее до глюкозы. Под действием инсулина глюкоза проникает внутрь клеток и используется в качестве энергии. Глюкоза – основное «топливо» нашего организма. Благодаря этому углеводу, в клетках поддерживается жизнь, органы непрерывно работают, а организм функционирует как единое целое. Излишек сахара откладывается в печени и мышцах. Если «хранилища топлива» заполнены, а глюкоза продолжает поступать, организм превращает ее в жир. Накопление жира вызывает дисбаланс в организме и нарушает работу многих органов.

sah3

 

Количество сахара в сладких напитках
В США проведено исследование по выяснению причин ожирения у детей. Согласно результатам, основным провоцирующим фактором ожирения были сладкие газированные напитки. Самым «сладким» из напитков оказался Спрайт-25 г сахара на 100г, содержание сахара в Кока-коле 11г, Fanta Виноград 13,5 г, Burn 13,2 г, Fanta Апельсин 11,6 г, отечественный Байкал 10г и Bon Aqua Лимон 4,6г.
Кока кола лайт не содержит сахарозу, сладкой ее делает аспартам. Вещество – заменитель сахара, противопоказан при многих заболеваниях обмена веществ.
Выпив стакан колы или спрайта, мы достигнем суточной нормы сахара. Чаще напитки являются дополнением к основным блюдам и десертам. В этом и заключается «коварство» сладких напитков. Мы считаем калории приготовленных блюд, но забываем о «выпитом» сахаре.

sah4

Сахар и фаст-фуд
Одно из вредных свойств фаст-фуда – его сладость. Однако, не все представители известных франшиз информируют о содержании холестерина и сахара своих продуктов.
Продукция Макдональдс, расчет на одну порцию: БигТейсти 9г, РоялЧизбургер 9г, Мороженое «Рожок» 15 г, МакФлури 40г, МакШейк 25г. Съев стандартные бургер, колу и десерт, вы превысите суточную норму в 2-3 раза. А ведь, это не единственный прием пищи за день. В случае перекуса из фаст-фуда откажитесь от колы и десерта. Ограничьтесь гамбургером и чаем.

sah5

Количество сахара в шоколадных батончиках
Такие снеки удобны в качестве «перекусов на бегу», но так ли они безвредны?
Большинство батончиков содержат половину суточной нормы сахарозы. Сникерс содержит 35 г сахара, Милки Вэй 45 г, Дав 25 г, Твикс 15 г, пакетик M&Ms 30 г. А вот десерты оказываются менее вредными. Расчет на среднюю порцию: шоколадный мусс 15 г, пончик 17 г, фруктовый пирог 17 г, маффин 25 г, мороженое 15г.

sah9

Содержание сахара в творожных десертах
Потребителями творожков обычно являются наши малыши. Молочные продукты считаются полезными для растущего организма. Но не все творожки одинаковы. Количество сахара на 100 грамм: Агуша 6,7 г, Тема 6,5 г , Растишка-творожок 11,6 г. Растишка-йогурт 7 г, Даниссимо десерт 11.3 г, Чудо-творожок – 13 грамм. Количество сахара значительно варьирует. Если правильно выбрать творожок, то можно заменить завтрак или ланч, а также порадовать ребенка полезным сладеньким.

sah6

Сахар в алкогольных напитках
Всем известна классификация вин по градусу и содержанию сахара. Сахар сухих вин не превышает 3 г на литр, а в полусладких может достигать 80г на литр. Самое высокое содержание сахара в десертных ( до 200г\л) и ликерных (до 300 г\л) винах. В ликерах количество сахара достигает 300-400 г\л. Выбирая вино лучше следовать примеру европейцев, фаворитами которых всегда были сухие и полусладкие вина. Такие сорта не только не навредят, но и будут полезны для сердца и сосудов.

sah7

Содержание сахара в овощах и фруктах
Количество сахара в фруктах и овощах на порядок меньше других продуктов. Рекордсменом по сахару является финик – в 100 г содержится 34 г сахара. В банане и киви одинаковое количество сахара — 4-5 г, в мякоти грейпфрута и арбуза до 2г сахарозы, а в овощах – менее 1 г сахара. Самое низкое количество сахара в огурце, сельдерее, тыкве и шпинате. Овощи и фрукты прекрасно заменят вредные сладости и газированные напитки. Смузи, кисели, желе, сорбеты не только разнообразят надоевшие десерты, но и обогатят рацион необходимыми витаминами и микроэлементами.

sah8

Сахар также необходим нашему организму, как воздух и вода. Но его избыток может приводить к необратимым последствиям. Подсчет количества сахара в продуктах поможет сохранить здоровье и идеальную фигуру до глубокой старости.

Похожие Записи

14 Comments

  1. Я очень люблю сладкое и не могу от него отказаться даже не смотря на то, что мои родственники болеют сахарным диабетом (значит и для меня есть угроза). Но выход есть из любой ситуации. Практически в любом магазине сладостей обязательно есть продукция изготовленная без содержания сахара, а на основе фруктозы. Благодаря таким вкусностям можно избежать накопления излишков сахара в организме.

  2. Мне кажется, что я никогда не смогу сократить потребление сахара. А сахарозаменитель имеет специфичный привкус. Поэтому пришлось ограничить себя в других видах сладкого. Перестала есть торты и шоколад.

  3. Как мне кажется, наиболее вреда от газированных, сладких напитков. Ведь в жару мы не задумываемся о количестве выпитого, нас постоянно мучает жажда, что только на руку производителям газированной воды. От сладкой воды я уже отказалась, заменяю ее компотами или минеральной водой. А вот отказаться от сладких батончиков пока не могу — это моя слабость.

    • Я начиталась советов, как мыть унитазы колой и смывать побелку газировкой, с тех пор не хочу никаких напитков. Батончики и мороженое — ох, как люблю! Но здесь же сказано, что в разумном количестве сахар полезен. Не надо впадать в крайности. В детстве у меня болела печень и врач прописала сахар каждое утро натощак. Я «подсела» на него (возраст детсадовский был), потом резко запретили, сказали что лямблии в печени, бяки какие-то… А как маленького ребёнка отучать? Вот морока была маме моей. Так что всё надо делать по-умному, в том числе и есть.

  4. Причина ожирения детей в США не столько употребление сладких напитков, а наличие в них заменителя сахара, который приводит к таким печальным последствиям. Вреден не натуральный сахар, а различные сахарозаменители, употребление которых в больших дозах может даже привести к смерти. :yahoo:

  5. Тоже отношусь к сладкоежкам. Конечно торт — только на День рождения. А шоколад надо покупать горький, без добавлений изюма и орехов (это дополнительно нагружает печень). Без спрайта и кока-колы вполне можно обойтись. Вообще не пью эти напитки. А летом заметила, к сладкому пропадает тяга, а больше хочется фрукты и овощи. Организм сам подсказывает, что необходимо употреблять.

  6. Светлана

    Ничего себе. Я немного в шоке. Особенно от спрайта. Без сладкого я конечно не смогу, но после прочтения статьи точно сокращу его потребление. Сейчас много детей и нашей стране страдают ожирением, это все газировки и батончики. Но в первую очередь-это безответственные родители.

    • Сама не знала про все эти подробности. Знала, что вредно, но чтобы так, неожиданно. Согласна с Вами, что сейчас деток все больше и больше можно встретить с ожирением. Возмутительно, когда ребенку 10 — 13 лет, а у него целлюлит (не важно мальчик это или девочка). Печально. Хоть сама и злоупотребляю сладким, но тут же в тренажерный зал бегу, чтобы не было последствий))

  7. Виктория

    Да, с этими продуктами все понятно, но никто не задумывается что большое содержание сахара есть в картофеле этот сахар не такой сладкий как тот что мы обычно едим, но все же сахар. Из картофеля делают все конфеты, кроме шоколадных :wacko: ! Вот это шок, поэтому деабетикам не желательно есть картофель. Также забыли сказать про мед, содержание в нем сахара тоже очень большое, а я его так люблю 🙁

  8. Нельзя злоупотреблять сладким, так как этим можно вызвать сахарный инсулинзависимый диабет. Ограничьте себя в приеме сладких антидепрессантов и будет жизнь мила.

  9. Мадина

    Сахар действительно очень сильно оказывает пагубное действие на вес!!!Я уже давно перестала пить чай с сахаром и кофе тоже без сахара пью!!!И даже сахарозаменителем не пользуюсь и знаете действительно без всяких особо сложных диет скинула 3 кг за 1,5 месяца!!! :good:

  10. Ксения31

    То что сахар содержится почти везде, начинают многие понимать, когда начинают страдать болезнями связанными с сахаром, так как вынуждены, придерживаться определенных диет. А до того редко когда обращаем на данный факт внимание. По сему данная статья очень интересна в том плане, что для себя сделать некоторые выводы на будущее.

    • Если нет запрета на употребление сахара, то его можно употреблять, только в меру. Несомненно, как и все остальное. Излишества вредят организму, а недостаток тоже вредит.

  11. Мне удается поддерживать идеальные параметры фигуры, только рекомендации диетолога, которой пользуюсь третий год. Сахар должен поступать в организм только из фруктов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *